美味しいもつ鍋の紹介です!
白味噌と黄金スープを合わせ
特製出汁に
牛もつを使用したもつ鍋です
下処理を施したもつは
くせが出にくく
野菜を煮込むことでスープに
甘みと深みが加わります
〆には手作り麺を合わせる構成で
鍋の最後まで出汁を
味わえる内容です
自宅で鍋料理を楽しむ用途や
素材と出汁の組み合わせを
重視する方に適した商品です
家庭で楽しむ旨味たっぷりもつ鍋
人気商品
京風仕立ての白味噌だし
もつ鍋セット(3〜4人前)
価格:4980円(税込)
牛もつに
スープは京風の
白味噌と鰹
昆布の京だしを使用し
長時間煮込んだ
牛骨を加えています
牛の脂身やコラーゲン質が
スープに溶け込み、旨味を
引き出すもつ鍋です
<セット内容>
◎牛もつ400g
◎スープ900CC
◎麺 約320g
◎薬味サービス
鷹の爪・ごま
柚子胡椒・にんにく
もつ鍋 黄味噌スープセット
(3~4人前)
価格:4980円(税込)
京風のだしと味噌を
生かした京もつ鍋に
カレーのスパイスを加えた
普段の白とは少し違う味わい
味噌やだしもつの旨みが
ほどよく溶け合いやさしい辛みと
奥行きのある風味を楽しめます
<セット内容>
◎もつ300g
◎スープ800CC
◎麺 約240g
◎後入れスパイス
◎薬味サービス
鷹の爪・ごま
柚子胡椒・にんにく
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